今年も早いもので、GWが始まった。
ということは、
2018年3分の1が終わりましたね。
とっても早いです。年々早まって行く気がします。。。( ;∀;)
ＧＷ突入と同時にさっそくイベント三昧！
会場は、毎度お世話になっております夢発心さんにて。
この季節はナイトバーベキューをしたい！
ということで
4/28初日、大自然満喫ナイトバーベキュー！
解放感たっぷりで、しかも
ちょっと大人なプライベート空間でオシャレムード。
メニューは手ぶらでOKの本格シェフの手作りフルコース
ふだんの居酒屋さんも十分楽しいですけど、
この雰囲気は、かなり開放的なうえ誰でもテンションアップ⤴⤴のシチュエーション！
お疲れモードの大半の方にはここでの宴をお勧めします。
風を感じて、季節を感じて、
食材を美味しく頂けること、
志が高い仲間と共にできることは、
とても貴重で贅沢な時間です。
いろんな話が前進してましたよー。
面白いほどに！素敵な前夜祭となりました。
本番のイベント当日
朝！暑い！
栗栖神社にて手を合わせたあとは
畑のイベント準備。
2年前にこちらで栽培を始めたホーリーバジル。
お蔭様でここで出来上がったホーリーバジルティは、
地元犬山市の物産品として頂いたことから
今年も引き続き栽培をさせて頂きます。
ここの大地は自然のバランスが最高です！
人にとっても植物にとっても気持ちがいい。
畑は畝作りから行いました。
なかなかハードな作業ですが、
土を触ること、大地とつながること
こんな機会を楽しみにして来て頂く方もいるんです。
苗は予定よりも育っておらず、ちっこすぎたため
今年は、苗付けと種まきの両方を行いました。
作業の後のブランチは、
地元自然栽培のサラダ（バジルソルトをお好みでトッピング）
シェフ手作りのカレーライス（バジル粉をお好みでトッピング）
フルーツのデザート（ホーリーバジルチアシードをたっぷりと）
今年はトッピングを充実できました。
スペシャル感あるでしょー♡
お土産は、苗と花穂の状態の種をプレゼントです。
ご家庭でも楽しんで下さい。
そして午後！！
今度は、歩いてすぐの里山で和ハーブ観察。
こちらもたくさんの方にお越し頂きました。
栗栖遊歩道手前までをブラブラ散策。
スタート地点ではまず
ヨモギとカキドオシの一族密集地帯。
少し奥に進むと。。。
足元にはオオバコが元気よく。
食べたことはあるクズ餅のクズ新芽がこれ？
野生のミツバにもおどろき
買えばそこそこのお値段のサカキにも感動
味わいがさわやかだったヤブニッケイ
特徴はあって分かりやすい山菜のワラビ
麩饅頭がどうしても食べたくなるサルトリイバラ
白い日本タンポポも出会いました。
河原には
クレソンやセリを発見。
など。色々な出会いがありました。
実際に手に取ったり肉眼で見たり
香りや味を確かめたり、野生の力強さを感じた。
季節ごとに異なった表情見せてくれる和ハーブに
ぜひまた会いに行きたくなりました。
今まで気づかなかった草や木が
美味しいハーブティになったり食材になったり。
皆さん新しい気付きや発見があったようです。
早速次のイベントを楽しみにして頂ける同士もできました。
これからもどんどん和ハーブファンが増えそうな予感がします♡
また和ハーブに会える機会を作っていきたいと思います。
和ハーブファンの皆さんに置いて行かれないように
私もしっかり学んでいかなければヤバイと実感( ;∀;)
次回の和ハーブイベントは6/24薬草園にて開催予定ですので、
ご案内しておきます。
先生をお二人招いて、きっちりお勉強できる内容となっていますので、
同志募集中です！！
人は自然がないと生きていけません。
昔の人たちはそれを理解し、植物と自然とともに生活してきました。
そこには生活の知恵という財産があります。
植物から寸断された現在の都会暮らしや
利便性を優先しているそんな生き方を
少し休憩してみると貴重な財産で
心がいっぱいに満たされます。
現代人が不足しているのは、自然という特効薬で
間違いないと感じた日でした(^^♪
ご高覧いただきありがとうございましたm(__)m
コメントをお書きください