2021.7.23 醤と塩糀作りWS

糀を使った日本食に合う調味料作り
味噌や醤油の元祖とも呼ばれる醤は、
簡単に作れて健康的な調味料
一家に一瓶おすすめの常備薬と言っても
過言ではありません。
また塩麹は
日本の麹文化から生まれた
新しくも頼もしい調味料
この機会に
日本らしく誇れる調味料を
身近に感じ取り入れてみて下さい。
そして
どちらにも和ハーブを加えて
きっとどこにもないオリジナル品が
出来上がります。
120年続く老舗の糀谷さんの
米麹・麦麹・豆麹 を使用予定です。
そして
米・麦・豆 と言えば、
種子法の三大主食ですね。
この日本の宝の主食が
いま危機に晒されているという事実お伝えし
これから残していく明るい未来についても
この機会に皆さんとシェアしたいと考えます。
ワークショップ&勉強会
one セットになったイベントです。
お見逃しなく!!
【開催日時】
2021年7月23日(月㊗️)
13:00〜15:30
【定員人数】8名様限定
【参加費】3,000円
※醤、塩麹作り材料費・お話会・ハーブティ・お土産
【持ち物】
エプロン・マスク
【申込方法】
下記エントリーシートより
【開催場所】
メディカルガーデンサロン
名古屋市西区中小田井5-147
(メナードフェイシャルサロン2F)
※ 最寄駅
名鉄中小田井駅から徒歩7分
名鉄上小田井駅から徒歩14分
※目印は紫雲殿の隣の店舗です。
※駐車場3台あり。
出来るだけ交通機関🚃をご利用頂けると
助かります。
【その他】
※キャンセル料は下記の通りです。
 〜7日前  0%
 6〜3日前 50%
    2〜当日 100%
【お問合せ】
メディカルガーデン 担当: 牧
info@medical-garden.net
📲09022667931 

エントリーシート

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